今天趁小孩上半天課時間,趕快把上上週日去拔的地瓜清一清
做了地瓜球&地瓜圓(只是還剩超多地瓜的啦,只好拿回娘家去)
地瓜圓煮好直接加砂糖或黑糖蜜一下就可以,要蜜時糖要慢慢加,不然會一下子太甜了
材料:
地瓜 200g
砂糖 40g
樹薯粉或地瓜粉 120g
作法:
1.把地瓜蒸熟後加入砂糖拌勻
2.最後加入樹薯粉或地瓜粉在拌勻成團,即可搓成地瓜球或地瓜圓(我是一球用10克重)
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今天趁小孩上半天課時間,趕快把上上週日去拔的地瓜清一清
做了地瓜球&地瓜圓(只是還剩超多地瓜的啦,只好拿回娘家去)
地瓜圓煮好直接加砂糖或黑糖蜜一下就可以,要蜜時糖要慢慢加,不然會一下子太甜了
材料: