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#辣醃蘿蔔
１２月中去美濃拔了不少蘿蔔，一直想來醃蘿蔔
前陣子找的配方因為我的醬色深，導致太鹹
整個全丟掉😟😟😟
我就在去找一個沒有醬油的配方，醬汁先嘗看看，比之前的配方好
所以拿來醃蘿蔔，看起來很鹹，但並不會，因為用的是辣豆辦醬，所以顏色較深
口感真脆，但真的要配飯比較讚
因為辣的很爽~~~ 💓💓💓
前幾天看YotTube的廚娘香Q秀老師教不同口味的發糕
今晚做巧克力口味看看
前面發的比較漂亮是因為鐵模很合
發的不漂亮是因為鐵模比較蹋，導致麵糊也比較蹋
以往都吃原味的發糕，所以第一次吃巧克力口味感覺滿怪的
雖然不會不難吃，跟市售原味差不多，就因是巧克力口味
所以怪怪的
下次在改做原味和黑糖看看
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